Shell Café 首届 Barista Cup 圆满落幕!大马咖啡师夺冠赢得 RM8,000 奖金

Shell Café 首届 Barista Cup 圆满落幕!大马咖啡师夺冠赢得 RM8,000 奖金

Shell Café 首届 Barista Cup 圆满落幕!大马咖啡师夺冠赢得 RM8,000 奖金

Shell Café 不只是让消费者在油站买咖啡,如今更举办了专属于旗下咖啡师的比赛!Shell Malaysia 于2026年10月31日在 Urbanscapes 2026 举行首届 Shell Café Barista Cup Malaysia 2026 总决赛,来自全国各地的10名优秀咖啡师同场竞技,最终由 Muhammad Al Syamil Muhammad Nasir 凭借出色的咖啡制作技术及创意饮品夺得冠军,赢走 RM8,000 奖金。

Shell Café 首届 Barista Cup 圆满落幕!大马咖啡师夺冠赢得 RM8,000 奖金

这场比赛也是 Shell Café 首次在马来西亚举办的咖啡师专业竞技活动,希望透过比赛展现旗下咖啡师的专业能力,同时让更多消费者了解到,一杯日常在 Shell 油站购买的咖啡,背后其实也包含了咖啡师的技术、创意以及对品质的坚持。

Shell Café 首届 Barista Cup 圆满落幕!大马咖啡师夺冠赢得 RM8,000 奖金

首届 Shell Café Barista Cup Malaysia 2026 吸引来自全国不同 Shell Café 分店的10名咖啡师参与。经过多轮考验后,最终选出5名表现最出色的参赛者进入最后阶段。

比赛不仅考验咖啡师制作 Espresso 的基本功,同时也要求参赛者发挥创意,开发属于自己的特色饮品。参赛者必须兼顾咖啡的制作技术、风味表现以及整体创意,才能获得评审青睐。

最终,来自 Shell LPT 2 R&R Paka(KT Bound)的 Muhammad Al Syamil Muhammad Nasir 成功脱颖而出,成为首届 Shell Café Barista Cup Malaysia 2026 冠军,并获得 RM8,000 奖金。亚军则由来自 Shell Bukit Jalil TPM 的 Muhammad Haziq Mohd Yusoff 夺得,而来自 Shell NSE Tanjung Malim North Bound 的 Nurul Salfika Mohd Abijurini 获得季军。

值得一提的是,本届比赛的评审阵容也相当专业,其中包括四届 Malaysia Barista Champion 得主 Jason Loo,以及两届 Malaysia Brewers Cup Champion 得主 Shaun Liew,另外还有两名 Shell Malaysia 代表参与评审。

本届冠军 Muhammad Al Syamil Muhammad Nasir 的经历也是整场比赛的一大亮点。他在两年前以初级咖啡师的身份加入 Shell Café,并在工作期间接受专业培训、累积实际操作经验,之后逐步晋升成为 Barista Supervisor(咖啡师主管)。虽然这次是他第一次参加正式的咖啡师比赛,但他凭借扎实的技术及创意成功赢得冠军。

他的夺冠作品名为 Jingle Zest,是一款以让不同消费者都能够享用为理念而创作的特色饮品。Muhammad Al Syamil 表示,能够赢得这次比赛对他而言意义重大,因为这不仅让家人感到骄傲,也让所属的 Shell 油站以及 Shell Café 团队引以为荣。他也希望未来能够继续提升自己的咖啡制作技术,挑战更多比赛,并争取获得更多荣誉。

对 Shell Malaysia 而言,举办 Barista Cup 不仅是为了选出最优秀的咖啡师,更重要的是为旗下员工提供一个展现技能及持续成长的平台。Shell Mobility & Convenience Malaysia 总经理 Zairi Dzuljastri 表示,当消费者想到 Shell Café 时,通常会联想到上班途中或在油站短暂停留时购买的一杯咖啡。不过,每杯咖啡背后其实都有一名对工作充满热忱的咖啡师,而 Shell 希望透过持续培训及人才发展,让这些咖啡师能够进一步提升自己的专业能力。

他也强调,协助员工成长的同时,也能够进一步改善 Shell Café 每天为消费者提供的咖啡体验。这次 Barista Cup 正是 Shell Café 人才发展计划的一部分,让平时在柜台后方工作的咖啡师,有机会走到公众面前展示自己的能力,并获得专业评审的认可。

除了举办咖啡师比赛,Shell Café 也是 Urbanscapes 2026 的官方咖啡合作伙伴(Official Coffee Partner)。为了配合这项结合文化、艺术及创意的活动,Shell Café 特别与两名马来西亚艺术家 ThatDania 及 Graphnin 合作,设计4款限量版咖啡杯。这些咖啡杯的设计灵感来自城市文化,两名艺术家分别运用各自的创作风格,让平时常见的咖啡杯变成展示本地艺术创意的平台。

相关限量咖啡杯将在 Shell Café 的活动快闪咖啡车(Truck Pop-up)提供,现场也会有咖啡饮品以及 Urbanscapes 专属限定周边商品。虽然首届 Shell Café Barista Cup 已经圆满结束,但 Shell Café 在 Urbanscapes 2026 的活动仍然会继续。根据 Shell Malaysia 公布的安排,Shell Café 快闪咖啡车接下来将在11月7日来到 APW Bangsar,随后于11月14日至15日进驻 TRX Market Lane。

届时,参与 Urbanscapes 2026 的公众除了能够购买 Shell Café 的咖啡饮品,也有机会欣赏限量版咖啡杯设计,并选购活动专属周边商品。对于 Shell Café 来说,首届 Barista Cup 不只是一次内部咖啡技术比赛,同时也展现了品牌希望进一步强化咖啡品质、培养本地人才及推广马来西亚创意文化的方向。

随着 Shell 油站逐步从传统的添油地点转型为提供更多便利服务的休息站,Shell Café 也成为品牌提升消费者日常体验的重要组成部分。欲了解更多 Shell Café 及 Urbanscapes 2026 活动资讯,可浏览 Shell Malaysia 官方 Instagram: https://www.instagram.com/shell_malaysia/。

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